三田製麺所(赤坂見附)

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今年初めてのエントリーは赤坂見附にある三田製麺所です。二階建てのお店で十分な席数(1F:15席、2F:32席)があり回転も速く、12:45分ごろ到着したところちょうど席が空いてすぐに入店できました。メニューはつけ麺、辛つけ麺の2種類です。今日はお腹の調子がいまいちだったので、普通のつけ麺(700円)に半熟卵(100円)をトッピングしました。豚骨魚介のドロっとしたスープに魚粉ものっています。麺は讃岐うどんなみの太さとコシでスープがかなり絡みます。カウンターにおいてあるポットでスープ割りもしてしまった。また太りますな・・・。

★★★★★★★☆☆☆
[平]11:00-26:00、[日祝]11:00-21:00
東京都港区赤坂3-8-18

東京都港区赤坂3丁目8−18

東京らーめん(赤坂)

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看板メニュー?の東京らーめん(900円)をいただきました。土地柄でしょうか、少々お高めです。スープはかなり濃そうにみえますが、そんなに濃い味ではありませんでした。麺は極細のちぢれ麺でいまいちスープが絡まない感があります。具にはきくらげがアクセント?で載っています。メンマは太めです。

★★★★★☆☆☆☆☆
[平日]11:30?22:00、[休]日・祝
東京都港区赤坂5-4-12

東京都港区赤坂5丁目4−12

白湯丸鶏本舗 (赤坂見附)

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白湯丸鳥本舗にいってきました。白湯(パイタン)は初来店です。地下1階にあり店内は広々としています、12:50分ごろ到着したところ、先客は2人・・・。醤油白湯麺(680円)を注文。期待できないのかと思いきや、結構いけます。甘みのあるスープに、中細ストレート麺に、ごま鳥団子もはいています、メンマも厚ぎりで、全体的にバランスが良いと感じました。店内も落ち着いた感じで、一階にあったらもっとお客さんが入るのでは?と思いました。

2009年10月、お店がなくなっていました・・・。移転?閉店でしょうか?

★★★★★★★☆☆☆
東京都港区赤坂2-14-28 鳳月堂ビルB1

東京都港区赤坂2丁目14−28

らぁめん大草原(赤坂見附 溜池山王)

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今日は暑かったからか?オープンカフェ風にドアが開放されて、最初ラーメン屋と気づかず通りすぎてしまいました。(笑)辛い味噌らぁめん(880円)+たまご(100円)を注文。(土地柄?なのか少々お高めな感じです。)麺は中太ちじれで黄色く、昔よく食べた食感です。スープは辛さを0?4の5段階選べるのですが、真ん中の2辛を注文。見た目ほど辛くないです。味噌の味よりもかなりの脂っぽさを感じました。(表面だけでなく、全体が脂っぽい感じです。)。

★★★★★★☆☆☆☆
11:00-翌6:00
東京都港区赤坂3丁目14−1コンチネンタル赤坂? 1F

東京都港区赤坂3丁目14−1コンチネンタル赤坂? 1F

山王流(赤坂見付)(溜池山王)

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山王流にいってきました。お昼時はほぼ満席です。ラーメン中盛(750円)を注文。横浜家系らしい。麺は中太のストレート、スープは豚骨系。豚骨の風味はあまり感じられず家系にしてはマイルドな味ですが、かなりの油です。スープの表面に浮いているというより、層になっています。(油少な目に調節してもらえばよかった・・・)。となりの方がねぎラーメンを食べていたのですが、かなりのボリュームでおいしそうでした。次に行くときはねぎラーメンにしよう。

★★★★★★★☆☆☆
11:00〜23:00 [土]〜18:00 [祝]〜22:00)
東京都港区赤坂2-13-13

東京都港区赤坂2丁目13−13