
今年初めてのエントリーは赤坂見附にある三田製麺所です。二階建てのお店で十分な席数(1F:15席、2F:32席)があり回転も速く、12:45分ごろ到着したところちょうど席が空いてすぐに入店できました。メニューはつけ麺、辛つけ麺の2種類です。今日はお腹の調子がいまいちだったので、普通のつけ麺(700円)に半熟卵(100円)をトッピングしました。豚骨魚介のドロっとしたスープに魚粉ものっています。麺は讃岐うどんなみの太さとコシでスープがかなり絡みます。カウンターにおいてあるポットでスープ割りもしてしまった。また太りますな・・・。
★★★★★★★☆☆☆
[平]11:00-26:00、[日祝]11:00-21:00
東京都港区赤坂3-8-18




