三田製麺所(赤坂見附)

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今年初めてのエントリーは赤坂見附にある三田製麺所です。二階建てのお店で十分な席数(1F:15席、2F:32席)があり回転も速く、12:45分ごろ到着したところちょうど席が空いてすぐに入店できました。メニューはつけ麺、辛つけ麺の2種類です。今日はお腹の調子がいまいちだったので、普通のつけ麺(700円)に半熟卵(100円)をトッピングしました。豚骨魚介のドロっとしたスープに魚粉ものっています。麺は讃岐うどんなみの太さとコシでスープがかなり絡みます。カウンターにおいてあるポットでスープ割りもしてしまった。また太りますな・・・。

★★★★★★★☆☆☆
[平]11:00-26:00、[日祝]11:00-21:00
東京都港区赤坂3-8-18

東京都港区赤坂3丁目8−18

東京らーめん(赤坂)

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看板メニュー?の東京らーめん(900円)をいただきました。土地柄でしょうか、少々お高めです。スープはかなり濃そうにみえますが、そんなに濃い味ではありませんでした。麺は極細のちぢれ麺でいまいちスープが絡まない感があります。具にはきくらげがアクセント?で載っています。メンマは太めです。

★★★★★☆☆☆☆☆
[平日]11:30?22:00、[休]日・祝
東京都港区赤坂5-4-12

東京都港区赤坂5丁目4−12

山王流(赤坂見付)(溜池山王)

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山王流にいってきました。お昼時はほぼ満席です。ラーメン中盛(750円)を注文。横浜家系らしい。麺は中太のストレート、スープは豚骨系。豚骨の風味はあまり感じられず家系にしてはマイルドな味ですが、かなりの油です。スープの表面に浮いているというより、層になっています。(油少な目に調節してもらえばよかった・・・)。となりの方がねぎラーメンを食べていたのですが、かなりのボリュームでおいしそうでした。次に行くときはねぎラーメンにしよう。

★★★★★★★☆☆☆
11:00〜23:00 [土]〜18:00 [祝]〜22:00)
東京都港区赤坂2-13-13

東京都港区赤坂2丁目13−13

九州じゃんがららーめん (赤坂見付)(溜池山王)

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外堀通り沿いにあったじゃんがららーめんがなくなってる!と先日がっかりしていたところ、調べてみたら近くに移転しておりました!からぼんがちょっときになりましたが、九州じゃんがら角肉・味玉入り(900円)を注文。鶏がら・豚骨のスープすが、あっさりとした感じで食べやすい。じゃんがらはどこのお店でも安定した味でおいしいですな。12:50分程に来店しましたが、13:00過ぎには外に行列ができていました。

★★★★★★★★☆☆
[月?木・土]10:45?翌2:00 [金]10:45?翌3:00 [日・祝]10:45?翌1:00
東京都港区赤坂2-15-15

東京都港区赤坂2丁目15−15

ラーメン屋 秀 (赤坂見付)

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とろ肉チャーシューメン(1,000円)が有名なようですが、あえて博多つけ麺(大、850円)を注文。結構なボリュームと思いきや、なんなくいただけました。メンは細めんより太いですが、中太まで太くなく白っぽい麺です。さらさらといただけます。スープは豚骨なので、もっとこってりなのではと思っていたのですが、麺にスープがあまり絡まらず、さっぱりとした印象。

★★★★★☆☆☆☆☆
12:00?翌1:00(L.O.0:30)土曜12:00?23:00(L.O.22:30)
東京都港区赤坂2-17-58 赤坂福住ビル1F

東京都港区赤坂2丁目17−58