うさぎ(神泉)

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無化調スープのお店で、鶏ガラ、煮干し、昆布や椎茸のトリプルスープが気になります。井の頭線神泉駅南口にでて、住宅街の細い道を通ると3-4分で到着。18:30頃に来店したにもかかわらず、カウンター席はほぼ満員。でした。特製らあめん(980円)全部入りを注文。スープはもちろん文句なし、麺もベストマッチしています。もしお近くに行くことがあればおすすめです。

★★★★★★★★☆☆
[月-金]11:30-15:00、18:00-23:00
[土]11:30-15:00
東京都渋谷区神泉町8-13

東京都渋谷区神泉町8−13

めん徳二代目つじ田 (飯田橋)

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飯田橋近辺で日曜に開店しているお店って案外少ないんだなぁ。と以前から行きたかった、めん徳二代目つじ田にいってきました。12:50分ごろ到着したところ2人待ち、5分程で入店できましたが、13:00を過ぎると外に10人程の行列ができていました。注文したのは、二代目つけ麺(980円)。スープは魚介と豚骨のWスープで、バランスがとれています。麺は太めのツルツルとした感じです。つけ麺は上にのってくるかぼすがポイントです。店内に説明のあった”つけ麺の食べ方流儀”にそって、食しました。かぼす、黒七味と飽きないように工夫されそれぞれの味が楽しめました。

★★★★★★★★☆☆
[平] 11:00-22:00 [土・日・祝] 11:00-21:00(スープが終わり次第終了)
東京都千代田区飯田橋4-8-14

東京都千代田区飯田橋4丁目8−14

六厘舎(お取り寄せ)

1?2時間ならんで待つのはこの寒い中つらいので、お取り寄せで食すことにいたしました。(お取り寄せでも、すぐ売り切れてしまって、現在はなかなか手に入りませんが、運良くGet!)3人前2,250円なり。(税・送料別、冷凍されて送られてきます。)

↓中身をあけるとこんな感じ。麺、スープの他に魚粉と海苔がついています。
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↓パックのスープの中には、メンマ、チャーシューがちゃんと入っています。”ねぎ”と”たまご”は自前で追加。
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麺を茹でる前は量が少ないかなーと思っていたのですが、茹でてみたらなんと、結構なボリュームとなりました。(写真は1人前)

感想は、う・うまい!とろっとしたつけ汁に魚粉をからめることでさらに風味がまして最高です。家庭でこんなうまいつけ麺が食べられるなんて!こんどは辛つけ麺を注文したいと思います。

★★★★★★★★☆☆
実際の店舗は↓こちら
11:30〜16:30(スープなくなり次第終了)
東京都品川区大崎3-14-10

東京都品川区大崎3丁目14−10

おらが (新橋)

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最近新橋ではNo.1じゃない?とのうわさを聞き、早速来店。13:30頃店頭につくと、5人待ち。特製つけ麺中盛り(930円)を注文。つけ汁はとろっとしている豚骨魚貝系?、中太麺によく絡みGood!、半熟たまごはかなりのできです!。ですが豚骨系のつけ麺は食べ進むうちに私にはちょっとヘビーな感じが。こんどはラーメンをいただきたいなーと思いました。

★★★★★★★★☆☆
11:00-14:30/18:00-22:30 [土]11:00-15:00(スープがなくなり次第終了)
東京都港区新橋4-14-4

東京都港区新橋4丁目14−4

麺屋武蔵 無骨外伝 (渋谷)

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麺屋武蔵 無骨外伝に行ってきました。つけ麺専門店です。ですが、なぜかこの日はつけ麺の気分でなくかけ麺の方を注文。(写真は辛かけ麺、大盛り)これでもか!というほど麺が入っています。辛さはあまり感じなくどちらかといえば甘さのほうが引き立っています。18:00ごろ入店したところ運よく座れました。食べている間にかなりの行列ができていました。また湯きりのときの「ヨイショ、ヨイショ」というパフォーマンスは健在でした!

★★★★★★☆☆☆☆
11:30 – 21:30頃(売切終了)
東京都渋谷区道玄坂2-8-5

東京都渋谷区道玄坂2丁目8−5