
いつも行列でなかなか並ぶ気持ちになれなかったお店ですが、18:00ごろ来店したところ、店外2人まちでしたので、並んでみました。油そばで有名なぶぶかです。迷わず油そばの葱チャーシュー、(9xx円、わすれてしもた・・・)を注文。ラー油、酢、豆板醤をいれて食しました。油そばなので、スープはなし、面は中太ややちじれで油がよく絡みます。いちどはお試しいただきたい味です。
★★★★★★★☆☆☆
11:30〜24:00 無休
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-3
東京に唯一ある盛岡じゃじゃ麺を食べに三軒茶屋へいってきました。 (駅から少し歩きます。)

メニューはじゃじゃ麺オンリーで、量をえらびます。ほどほどの腹ヘリ具合でしたので中盛りをたのみました。

(1)まず、お好みで、酢、ラー油、にんにくをいれてかき混ぜてから食します。

(2)麺一口分を残し、テーブルの上にある生卵を入れて溶きます。すかさず”チータンタンお願いします。” というとスープを注いでくれます。のであとはお好みでラー油、塩、胡椒を加え食します。(入れなくてもマイルドな卵スープで美味です!)
お近くへお出かけの際は是非!
★★★★★★★★☆☆
11:30?14:30(L.O-14:20),17:30?23:00(L.O-22:50)
東京都世田谷区上馬1-33-11